Проект получает деньги, инвестор – долю в бизнесе (акции или долю в уставном капитале ООО).
Впрочем, инвестицией могут быть не только деньги, но и оборудование, технологии / патенты, обязательство привести заказы (потребителей продукта проекта).
Инвестор получает определенные корпоративные права в компании. Т.е. тут уже совместный контроль над компанией со стороны основателя и инвестора.
Инвестор вносит в компанию деньги в согласованном размере. В дальнейшем "возвращает" деньги с дивидендов, т.е компания выплачивает часть прибыли своим акционерам.
Пока инвестор остается акционером компании, он получает часть прибыли.